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西紅柿雞蛋湯該怎么做?
準(zhǔn)備一個西紅柿,兩個雞蛋。現(xiàn)在天氣逐漸轉(zhuǎn)冷了,很多家庭都會在日常的餐食上多加一份湯來暖身體,其中西紅柿雞蛋湯就是最常見的一種湯類,首先應(yīng)該準(zhǔn)備一個西紅柿,兩個雞蛋,然后再切一些蔥花,蒜末。
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首先要把西紅柿給打上花刀,然后再把熱水倒在西紅柿上面,這樣就可以輕松的去皮,再把西紅柿去皮之后就把西紅柿切成丁,不需要切的太小,應(yīng)該留有一些顆粒感,然后放入一個碗中備用。
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然后準(zhǔn)備好姜絲和蒜末以及水淀粉。再準(zhǔn)備一個碗,打入兩個雞蛋,加入一些食用鹽,用筷子快速攪拌,把雞蛋給攪拌均勻,在攪拌雞蛋的時候應(yīng)該注意,雞蛋應(yīng)該細(xì)膩一些,在攪拌完成之后備用。
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起鍋燒油,油熱之后把姜和蒜末放進(jìn)鍋里爆香,并且把西紅柿也加進(jìn)來,炒出汁水,等到西紅柿呈現(xiàn)一種降脂的狀態(tài)之后,就可以往里面加入。一碗清水,把水燒開,里面放入一些醬油,攪拌均勻。
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把雞蛋液均勻的散到湯里面,放入一些水淀粉勾芡,最后再淋上一圈食用油或者是香油,就可以出鍋食用。
西蘭花瘦肉粥輔食怎么做?
想要利用西蘭花做瘦肉粥,個人覺得應(yīng)該準(zhǔn)備好西蘭花、胡蘿卜、瘦肉、大米,將所有的食材清洗干凈之后,首先將大米放到鍋中,煮軟之后,再將胡蘿卜西蘭花切成碎末,這時候在鍋里面煮幾分鐘的樣子,最后將瘦肉切成碎末,在粥快要煮熟的時候直接放入肉末。
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其實(shí)肉末放到鍋中煮幾分鐘的樣子就能夠品嘗美味可口的食物了。
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對于大眾來說,在生活中給寶寶做輔食的時候,也需要根據(jù)寶寶的具體情況,雖然說肉類含有豐富的營養(yǎng)成分,其實(shí)寶寶也可以適當(dāng)?shù)某载i肝,畢竟豬肝當(dāng)中的營養(yǎng)成分較高,而且還能夠補(bǔ)充鐵元素。
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一般寶寶在生活中出現(xiàn)貧血的情況,可以適當(dāng)?shù)臄z入鐵元素,改善寶寶貧血的癥狀,可能有些寶寶不太愛吃豬肝,這時候在豬肝當(dāng)中適當(dāng)?shù)募尤胍稽c(diǎn)點(diǎn)西紅柿,能夠改善口感。
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不過寶媽在給寶寶做輔食時,也可以根據(jù)寶寶的喜好選擇合適的方法來給寶寶做輔食,要是挑選豬肝的話,一定要挑選新鮮的豬肝。
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