天賦異稟的吉林大米從誕生起就肩負重任。近年來,吉林省委、省政府通過“創(chuàng)品牌、建聯盟、制標準、搭平臺、拓渠道”,重點打造出區(qū)域公用品牌吉林大米、吉林鮮食玉米,走出了一條為企業(yè)增效、為產業(yè)提質、助力地方經濟高質量發(fā)展的“新糧道”。
(資料圖片僅供參考)
據了解,吉林大米被譽為全國糧食供給側結構性改革的“鮮活樣本”與“中國好糧油行動計劃”的先行者。今年,吉林大米參加品牌價值評價,專家組一致認為,吉林省以品牌為抓手,以企業(yè)為本,不斷優(yōu)化糧食產業(yè)結構,正把資源優(yōu)勢轉化為經濟發(fā)展優(yōu)勢,有效推進了糧食產業(yè)提質增效。
小小一粒米,品牌大工程
事實上,吉林大米能坐穩(wěn)吉林農業(yè)“第一品牌”的主要原因在于巍巍長白山、悠悠松江水、遼闊黑土地的獨特性。
處在長白山山脈向松嫩平原過渡地帶上的吉林省,位于國際公認的適宜生產優(yōu)質粳稻的黃金緯度線范圍內,土地肥沃,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,氣候條件適宜,出產的大米、鮮食玉米品性自然、品質上乘、享譽全國、蜚聲海外?!捌涿字厝缟?、亮如玉、湯如乳、溢濃香,粒長色白”,《新唐書·渤海傳》中曾鮮活描述吉林大米。
不僅品質過硬,近10年,吉林省糧食產量一直保持在700億斤以上,2021年更是突破800億斤大關,糧食人均占有量和商品率均居全國首位。憑借質量與產量,吉林大米成為吉林省農業(yè)事實上的“第一品牌”。
為把得天獨厚的糧食資源優(yōu)勢和品質優(yōu)勢轉化為品牌優(yōu)勢和經濟優(yōu)勢,吉林省于2013年出臺《關于推進吉林省大米品牌建設的指導意見》,正式啟動全省糧食品牌建設工作。
吉林省在全國率先以省域為名推出吉林大米公共品牌,融合省內優(yōu)質區(qū)域品牌、重點企業(yè)品牌、特色產品品牌,形成區(qū)域、企業(yè)、產品“三位一體”的品牌矩陣。政府搭平臺,協會嚴把關,企業(yè)唱主角,上下聯動,協同推進吉林大米品牌建設工作。
經過數年的品牌打造,吉林大米、吉林鮮食玉米成為吉林農業(yè)的“白金名片”和“黃金名片”,旗下區(qū)域品牌、企業(yè)品牌的產品先后成為G20杭州峰會等重要國際會議、里約奧運會等體育賽事以及中國南北極科考團隊的指定用米。吉林省吉林市、長春市、柳河縣、德惠市、舒蘭市、梅河口市和白城市分別榮獲“中國優(yōu)質貢米之鄉(xiāng)”“中國優(yōu)質粳米之都”“中國火山巖稻米之鄉(xiāng)”“中國優(yōu)質小町米之鄉(xiāng)”“中國生態(tài)稻米之鄉(xiāng)”“中國皇糧御米之鄉(xiāng)”“中國弱堿地稻米之鄉(xiāng)”稱號。
2020年,吉林省印發(fā)《關于加強鮮食玉米品牌建設加快鮮食玉米產業(yè)發(fā)展的實施意見》,標志著繼吉林大米之后,吉林省全面啟動鮮食玉米的品牌建設工作,著手打造“黃金名片”。
目前,吉林全省已涌現出農嫂、嘉美、陸路雪等一批產業(yè)化龍頭企業(yè),產品銷往國內30個?。▍^(qū)、市),并遠銷日本、韓國、澳大利亞、俄羅斯等16個國家和地區(qū)。
建立產業(yè)聯盟 提升品牌效應
以往,糧食產業(yè)主要是以小農經濟為主,企業(yè)之間缺少有效的合作機制,因此導致生產格局“小而散”。在此背景下,吉林省糧食部門通過推行品牌整合戰(zhàn)略,建立起吉林大米產業(yè)聯盟,為糧食品牌的發(fā)展提供了新的思路和路徑。
2016年,吉林省糧食部門優(yōu)選大米加工龍頭企業(yè),成立吉林大米產業(yè)聯盟,聯盟企業(yè)統一使用“吉林大米”LOGO,用吉林大米的大品牌統領區(qū)域品牌,以區(qū)域品牌聚合企業(yè)品牌。在這一模式下,聯盟企業(yè)的品牌推廣能力得到了強化,原來分散的市場份額得到了集中,企業(yè)的品牌效應得到了提升。
依托這些企業(yè),吉林大米向上擴大種植基地,向下深耕銷區(qū)市場,推動產業(yè)升級。產業(yè)體系的逐步完善,為吉林省糧食產業(yè)發(fā)展帶來了新的機遇。
在吉林大米品牌建設中,10家企業(yè)被評為吉林大米領軍企業(yè),它們可在品牌打造和推動水稻產業(yè)集群發(fā)展方面起到示范引領作用,推動區(qū)域水稻產業(yè)集群化發(fā)展。
吉林省松江佰順米業(yè)有限公司是吉林大米產業(yè)聯盟成員單位之一,該公司董事長趙明柱表示,參與吉林大米品牌建設后,年利潤率提高到了5%左右。這充分說明了品牌對企業(yè)發(fā)展的重要性。
公開資料顯示,經過長期的努力,吉林大米產業(yè)聯盟企業(yè)已經從最初的7家發(fā)展到69家。這些企業(yè)已成為平臺搭建、品牌宣傳、產品銷售、產業(yè)聯動的核心骨干,在水稻基地建設、優(yōu)良品種推廣、優(yōu)質產品開發(fā)、優(yōu)質品率提升、營銷模式創(chuàng)建等方面發(fā)揮了重要作用。
在吉林省糧食部門的主導下,通過實施“創(chuàng)品牌、建聯盟、制標準、搭平臺、拓渠道”“五個一”工程,吉林省大米企業(yè)自有基地面積從2013年的130萬畝增加到如今的330萬畝,優(yōu)良品種覆蓋率超過80%;全省水稻加工業(yè)產值由2013年的140億元增加到如今的260億元;效益由全行業(yè)虧損提升到近兩年穩(wěn)定在6億元以上。
完善標準體系 謀求長遠發(fā)展
吉林省致力于以高質量的供應滿足日益升級的消費需求,以建立一系列品牌和產品標準為基礎,實現糧食品牌和企業(yè)的長遠發(fā)展。
早在2016年,吉林省就制定了吉林大米地方標準,并根據不同區(qū)域特點和市場銷售情況制定了吉林稻花香、吉林長粒香、吉林圓粒香、吉林秋田小町等4個品類的優(yōu)質大米團體標準。2021年,又建立了吉林大米、吉林鮮食玉米標準體系,覆蓋種植、儲存、運輸、加工技術、質量追溯等全過程、全方位、全產業(yè)鏈。
在吉林省糧食部門的主導下,吉林大米質量追溯平臺軟件系統上線。該系統對水稻從種植到生產過程中的各個環(huán)節(jié)進行跟蹤管理,對吉林省大米加工企業(yè)和水稻專業(yè)合作社相關信息進行采集整理、匯總分析,實現來源可查明、流向可追蹤、信息可查詢、責任可追究。目前,有超過百家大米加工企業(yè)在線運行。
吉林省不斷完善營銷體系,拓寬營銷渠道,接連推出吉林大米直營店(柜)、電商平臺、產銷直通、“吉田認購”4個營銷模式。創(chuàng)新推出的“吉田認購”模式實現了“消費+體驗”“基地+市場”的多維互動,綜合產出效益比普通稻田高出2—3倍。
同時,吉林大米以北京、上海、浙江、福建等地區(qū)為重點,逐步構建起穩(wěn)固的省內省外互聯的營銷體系。與品牌建設之初相比,吉林省中高端大米銷量由9億斤增至25億斤。
吉林省糧食部門相關工作人員表示,未來,隨著高標準、嚴要求、重保護的品牌建設工作的有效開展,將進一步助力吉林省經濟高質量發(fā)展。
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